Эти простые и вкусные домашние конфеты просто спасли мне жизнь, когда я сидела дома одна с заболевшим ребенком, на улице была адская жара и поэтому было лень идти в магазин, а мне жутко хотелось шоколада, которого в доме не оказалось. Конфеты из серии “кто хочет – ищет возможности”:) Всего четыре ингредиента, а в итоге вкусный натуральный десерт.
Ингредиенты:
– 1 кружка фиников
– 0,5 кружки сырого миндаля
– 0,5 кружки кокосовой стружки
– 0,25 кружки какао
Приготовление:
1. Замочить финики в воде на 30 минут. Слить воду.
2. В блендере смешать все ингредиенты до липкой достаточно однородной массы.
3. Слепить шарики диаметром 2 см, для удобства я использовала мерную столовую ложку. Вы можете обвалять шарики в кокосовой стружке, какао, корице, морской соли, кунжуте и даже в красном перце. Положите конфеты в холодильник на полчаса, достаньте и наслаждайтесь!
Сколько конфет получится, к сожалению не подскажу, так как я уплела их прежде чем успела посчитать:)
P.S. Я приготовила их еще раз и из указанного количества ингредиентов получилось около 18 шариков.
